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Nel 1997 Antonino Rodolico e sua moglie Lynn hanno iniziato personalmente a curare la produzione dell’olio e la sua commercializzazione.

 

 

Questa produzione e’ di limitate dimensioni, ma di altissima qualita’.

 

La Tenuta di Villa L’Arrigo e’ situata a Sud-Ovest di Firenze, sulle colline che ornano la citta’.  Queste colline, oltre che dotate di posizione estremamente panoramica sono famose da secoli per il loro speciale olio di oliva.

La famiglia della madre di Antonino Rodolico, la contessa Maria Luisa de’ Micheli, possiede da generazioni questa proprieta’ di circa trenta ettari.

La storia della famiglia Rodolico e’ un intreccio tra la vita agricola e culturale. Il nonno paterno di Antonino e’ il famoso storico Niccolo’ Rodolico, mentre quello materno era un noto avvocato, figlio del Sindaco di Scandicci.

La famiglia di Lynn e’ una delle prime famiglie che hanno popolato gli Stati Uniti. Pellegrini dalla Gran Bretagna, in cerca di liberta’ di religione, una sua antenata era la prima bambina europea nata in Bucks Country, Pennsylvania piu’ di quattrocento anni fa.

Nel 1985 Lynn e’ stata la prima della sua famiglia a ritornare a vivere in Europa. Aveva gia’ scritto e pubblicato quattro romanzi ed era venuta a Firenze per terminare il quinto. Qui ha conosciuto, nello stesso giorno del suo arrivo, colui che l’avrebbe convinta a restare per sempre nella bella Toscana.

La famiglia si e’ arricchita di due figlie, Lisa e Francesca.

Antonino e Lynn Rodolico sono felici di poter contribuire con il loro lavoro a mantenere la tradizione di una produzione di altissima qualita’ e di poterla metter a disposizione degli intenditori di tutto il mondo.

La posizione collinare dell’Arrigo con la sua ottima esposizione permette alle piante di assorbire solo l’acqua di cui necessitano e tutto il sole di cui hanno bisogno. Il terreno generoso di una particolare conformazione geologica tipica solo della zona di Mosciano (Scandicci) e la posizione geografica ideale fanno il resto.

Antonino e Lynn, che provengono da esperienze e da mondi diversi, lavorano insieme a realizzare un prodotto ottimo, sano, elegante, con tutto il rispetto e l’amore per la tradizione dell’olio di oliva.

Il consumatore attento si accorge della differenza tra una produzione familiare e percio’ molto curata, da quella industriale reperibile nei supermarkets di tutto il mondo.

 

sopra : il taglio dell'erba nel periodo primaverile
sotto  : la eliminazione di pruni ai bordi dei boschi effettuata con braccio meccanico

Proprio a tutti piace il nostro olio !